Wachau là một trong những vùng thung lũng đẹp nhất nước Áo, nằm dọc theo sông Danube giữa hai thành phố Krems và Melk. Nơi đây nổi tiếng với những vườn nho bậc thang xanh mướt, những thị trấn cổ kính và các lâu đài lãng mạn. Wachau không chỉ là thiên đường của những người yêu rượu vang, mà còn là di sản thế giới UNESCO nhờ vẻ đẹp thiên nhiên và giá trị lịch sử đặc sắc.

1. Wachau Ở Đâu?

• Wachau nằm ở bang Lower Austria, cách Vienna khoảng 80km về phía tây, thuận tiện di chuyển bằng tàu hoặc ô tô trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

• Vùng Wachau trải dài khoảng 36km dọc theo sông Danube, giữa hai thị trấn Krems và Melk, nổi tiếng với những vườn nho bậc thang và các di tích lịch sử tuyệt đẹp.

2. Khám Phá Những Điều Tuyệt Vời Ở Wachau

Thưởng Thức Rượu Vang Wachau – Đặc Sản Địa Phương

• Wachau nổi tiếng với rượu vang trắng thượng hạng, đặc biệt là Grüner Veltliner và Riesling. Bạn có thể ghé thăm các hầm rượu truyền thống để nếm thử và tìm hiểu cách làm rượu vang tại đây.

• Domäne Wachau (ở Dürnstein) – Một trong những nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất khu vực.

• Weingut Knoll – Địa điểm thử rượu vang với kiến trúc đẹp mắt và rượu vang hảo hạng.

Khám Phá Lâu Đài Dürnstein – Viên Ngọc Lịch Sử 

• Dürnstein là một ngôi làng ven sông đẹp như tranh vẽ, nổi bật với tàn tích lâu đài Dürnstein, nơi từng giam giữ vua Richard Sư Tử Tâm của Anh vào thế kỷ 12.
• Leo lên lâu đài để ngắm toàn cảnh thung lũng Wachau và dòng Danube uốn lượn.
• Dạo quanh phố cổ Dürnstein, nơi có những căn nhà cổ kính với mái đỏ và những con đường lát đá xinh đẹp.

Tu Viện Melk – Kiệt Tác Kiến Trúc Baroque ⛪

• Melk Abbey là một trong những tu viện Benedictine ấn tượng nhất thế giới, nổi bật với kiến trúc màu vàng rực rỡ và vị trí nằm trên ngọn đồi nhìn xuống sông Danube.
• Thư viện cổ với hàng ngàn bản sách quý.
• Phòng đại sảnh lộng lẫy với những bức bích họa tinh xảo.
• Tầm nhìn tuyệt đẹp ra Wachau từ khu vườn của tu viện.

Trải Nghiệm Du Thuyền Trên Sông Danube

• Cách tuyệt vời nhất để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Wachau là ngồi trên một chiếc du thuyền dọc sông Danube, lướt qua những vườn nho, lâu đài và làng mạc thơ mộng.
• Hành trình Krems → Dürnstein → Spitz → Melk là một trong những tuyến đường đẹp nhất!
• Nếu thích trải nghiệm lãng mạn hơn, hãy thử du thuyền vào buổi hoàng hôn.

3. Ẩm Thực Đặc Sắc Ở Wachau

Những món ăn đặc trưng:

• Wachauer Marille – Mơ Wachau, nguyên liệu làm nên nhiều món bánh & rượu vang đặc sản.

• Fisch aus der Donau – Cá sông Danube nướng ăn kèm rượu trắng Wachau.

• Schmankerln – Các món ăn truyền thống đi kèm rượu vang, như phô mai và xúc xích hun khói.

📍 Nhà hàng gợi ý:

• Landhaus Bacher – Nhà hàng Michelin nổi tiếng với các món ăn cao cấp kết hợp rượu vang.
• Hofmeisterei Hirtzberger – Địa điểm tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Áo truyền thống.
• Restaurant Loibnerhof – Nhà hàng gia đình với món cá nướng và Riesling thơm ngon.

Kết Luận – Vì Sao Nên Đến Wachau?

Wachau không chỉ là thiên đường của những người yêu rượu vang, mà còn là nơi hội tụ vẻ đẹp cổ kính, thiên nhiên lãng mạn và bầu không khí yên bình. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những ly rượu vang hảo hạng, khám phá các lâu đài cổ, đạp xe qua những vườn nho xanh mướt hoặc đơn giản là thư giãn bên dòng sông Danube.

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lãng mạn, thơ mộng và đậm chất châu Âu, Wachau chính là lựa chọn hoàn hảo!

Dịch thuật giấy khai sinh: Tất cả những gì bạn cần biết